Cucina tradizionale interpretata magistralmente; e un ambiente familiare in cui tornare: per avere ogni volta la certezza di mangiare buoni piatti preparati con amore.
"Caterina ancora oggi è la protagonista della cucina, che unisce la migliore tradizione culinaria di Marche e Romagna."
Con pareti in legno chiare e travi a vista Trattoria Caterina rispecchia il gusto della Famiglia Amadio: mobili rustici, ampie vetrate sull’adiacente giardino, foto di famiglia, il bel tovagliato con le famose stampe Bertozzi e quadri lasciati dai clienti.
Una carta che periodicamente si arricchisce proposte fuori menu che seguendo il ritmo delle stagioni. Nuovi sapori e materie prime prodotte direttamente dell’orto di famiglia. Genuinità che si assapora anche nella pasta, rigorosamente fatta a mano.
Mar - Gio
Pranzo
Ven - Dom
Pranzo - Cena
"Lunedì giorno di chiusura"